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竹輪の磯辺揚げ
by ヤマネコさん
お弁当用に
コツ、ポイント
少し色がつくまで、カラリと揚げます
材料
ちくわ
2本
■
〜衣〜
天ぷら粉(市販)
大4
冷水
大4
青のり粉
大0.5〜1
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
のり弁作るので作りました
1.
ちくわは1/3ずつカットして、縦にカットします
2.
ボウルに天ぷら粉を入れ、冷水を加えて軽く混ぜ、青のり粉を加えてさらに混ぜます
3.
2に1を入れ、全体にまんべんなくまぶします
4.
揚げ油を180度に熱し、3を入れて揚げます、油を切ったら完成です
https://cookpad.com/recipe/5745601
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