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カボチャとこぼうのサラダ
by うっすぃ愛
市販のごぼうサラダにカボチャのマッシュとナッツを混ぜるだけ。簡単で美味しいサイドメニュー。
コツ、ポイント
ナッツは必ず入れてください。食感と味のポイントになります。作りたてもポリポリと美味しいし時間が経ってしっとりした食感もなかなかオツです。
材料
(4人分)
市販のこぼうサラダ(カネハツのが美味しい)
1パック
カボチャ
4分の1個
ナッツ
30~40g
任意で塩又はマジックソルト
適量
このレシピの生い立ち
市販のごぼうサラダの味が濃すぎると思って、カボチャ混ぜてみたらどうかとやってみたら美味しかったから。
1.
カボチャを茹でてマッシュする。
2.
ナッツを刻む。
3.
①と②を市販のこぼうサラダに混ぜれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5745637
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