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魚焼きグリルで作る☆豆乳パンキッシュ
by Tinaのレシピ
簡単おいしく豪華に見える一品です。
コツ、ポイント
蒸らし時間を多くすると固くなるので気をつけて下さい。
材料
食パン
6枚切り2枚
ベーコン
適量
ブロッコリー
適量
マッシュルーム
適量
プロセスチーズ
150g
■
☆卵液
卵
4個
豆乳
130ml
粉チーズ
15g
塩
小1/2
胡椒
少々
■
オリーブ油
このレシピの生い立ち
こないだ料理教室で習ってきました。 この時はスモークサーモンとアスパラを使いましたが違う具材でやってみました。
1.
型(食パン2枚並べて入るくらいの大きさで鉄製の物)にオリーブ油を塗っておく
2.
食パンは9等分にしベーコン、ブロッコリー、マッシュルーム、チーズを小さめの一口大に切り彩り良く型に並べる。
3.
その上に卵液を流し入れる。
4.
アルミで覆い、両面焼き魚焼きグリルで10分焼き3分放置で蒸らす。
https://cookpad.com/recipe/5745796
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