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塩麹ドレッシング
by なぁせり
サラダに豆腐にパスタにも
コツ、ポイント
よく混ぜて乳化させる
材料
塩麹
大さじ1 お好みで加減を
砂糖
小さじ1弱
レモン汁またはお酢
大さじ2
粗びき黒こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ2
このレシピの生い立ち
塩麹を作ってくれる友人に教えてもらって我が家風にアレンジ。 パスタサラダにかけると、さっぱりして夏らしさ満点! 豆腐の食べ方に飽きた時おススメ。 サラダチキンのお供にも!
1.
材料全て混ぜ合わせる
https://cookpad.com/recipe/5746100
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