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紫キャベツのラペ*りんご酢使用
by rafutee
お弁当やワンプレートの彩りに。
コツ、ポイント
調味料はお好みで調整して下さい。
材料
(3~4人分)
紫キャベツ
1/4個
☆りんご酢
大さじ4
☆オリーブオイル
大さじ2
☆きび砂糖(砂糖)
大さじ2
☆塩・胡椒
適量
このレシピの生い立ち
紫キャベツは、生で食べると硬いので食べやすいように。
1.
紫キャベツはあらかじめ洗ってしっかり水を切り、千切りにしておく。
2.
しっかり混ぜた☆の調味料を、千切りにした紫キャベツにかけ、味が馴染むように混ぜ合わせる。
3.
半日から一日、冷蔵庫で休ませたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5746134
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