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超簡単☆大葉とチーズの肉巻き
by 主婦ネコちゃん
市販の焼肉のタレを使って、簡単に肉巻きを作りました☺️ ご飯がすすむ一品です!! お弁当のおかずにもオススメです。
コツ、ポイント
焼肉のタレは、どのメーカーの物でも大丈夫です☝️ お好みのタレで試してみて下さい!! 焼肉のタレで味がしっかりとつくので、他の調味料は加えなくて大丈夫です☝️ 今回、2人分で6個にしましたが、1人分の量を増やしても良いと思います☝️
材料
(6個分)
豚ロース(しょうが焼き用)
6枚
大葉
6枚
とろけるチーズ
約50〜60g
片栗粉
適量
サラダ油
適量
焼肉のタレ
大さじ2
白ゴマ
適量(たっぷりが美味しいですよ!)
このレシピの生い立ち
大葉をたくさん購入したので、大葉を使ったおかずを作りました✨
1.
豚肉を軽く叩いて薄くしたら、茎を切り落とした大葉を上にのせ、チーズものせたら巻いていく。
2.
表面に軽く片栗粉をまぶしたら、熱したフライパンに薄くサラダ油を引き、巻き終わりを下にして焼いていく。
3.
全体に焼き色をつけながら蓋をして蒸し焼きにする。
4.
お肉に火が通ったら、焼肉のタレを加え、軽く煮詰めながらお肉と絡め、火を止める。
5.
白ゴマを加え、全体的にまぶしたら完成✨
6.
Minnie74様 途中で掲載してしまい、すみません。つくれぽありがとうございます!いい感じのとろけ具合だと思いますよ!
https://cookpad.com/recipe/5746254
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