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これは古くからスペインで楽しまれているクルトンのようなものですが、ちょっと硬くなりそうなパンを使ってもOK.上質なオリーブオイルで作れば、次の日でも美味しくいただけます。スペインではココアやコーヒーと共に、朝食で食べるのが定番。