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いつも煮物にばかりにしていたオカラ。 チヂミにしてみようと、ニラに合わせました。 ガラスープの素や塩コショウで下味付けると、そのまんまでいけます。 これをおつまみにして飲むと、お腹いっぱいになり、ダイエットになりそう。