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オクラの梅ポン酢和え
by みかんうどん131
さっぱりして食べやすい!
コツ、ポイント
特にありません
材料
(2人分)
オクラ
3本
塩
少々
梅干し
1個
鰹節
1/2袋(1g)
ポン酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
ネバネバが苦手なのに、母が作ったこの料理は美味しくいただけたので、レシピを教わりました。
1.
オクラに塩を振って、まな板の上で転がして、産毛を取る。 3分茹で、ヘタを除き、輪切りにする。
2.
梅干しを種を除いてちぎる。
3.
オクラに梅干しと鰹節とポン酢をかける。
https://cookpad.com/recipe/5746808
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