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妊娠中のお助け梅ジュース★糖質制限にも!
by くみこ622
オリゴ糖が効いたのか妊娠中の便秘解消に役立ちました。
コツ、ポイント
結構酸っぱいですよ〜。
材料
梅
1kg
オリゴ糖(75%使用)
1kg
このレシピの生い立ち
発酵を避けるため、炊飯器を使用しました。
1.
有機の梅が手に入ったので早速作ります。こちらで1kgです。
2.
ヘタの部分を丁寧に取り除きます。
3.
洗って乾かします。私は陰干ししました。
4.
梅とオリゴ糖シロップを炊飯器に入れて「保温」します。12時間程度保温し、仕上がりはこんな感じです。
5.
粗熱を冷まして冷蔵庫で保存します。
6.
強炭酸と割って飲むと爽やかです!
https://cookpad.com/recipe/5746817
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