文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単♪アボカドとまぐろ漬け丼✿
by なつたくかあさん
柚子胡椒のさっぱり丼は、いかがでしょうか?最近、猛烈に、柚子胡椒の風味に、はまってましてます ( ´ ∀ ` )
コツ、ポイント
漬けたら漬けただけおいしいのかな,,,? 20分でも充分おいしかったです(味見で確認) 時々味見をして、お好みの漬け具合で召し上がってくださぁ〜い♪ (ちなみに、トップの写真は様子も見ないで放ったらかしてしまって...) 1時間くらい経ったものです(;´▽```A
材料
(2人分)
まぐろブツorおさしみ
200gくらいかな?
アボカド
1コ
☆だし醤油
大さじ2
☆柚子胡椒
チューブで3〜4cm
☆みりん
大さじ1.5
あさつきor小ネギ
5本くらい
海苔やゴマ
お好みで
このレシピの生い立ち
安いまぐろブツを買って、冷蔵庫をのぞいて作った丼ものです♪ まぐろもアボカドも大好き! アボちゃんには、マヨ醤油って思っていましたが、柚子胡椒もいけますよ!
1.
ボールに☆のものを入れまぜます。そこに、まぐろをおさしみとサイコロ状に切ったアボカドを、ドボン!ちょっと和えるようにまぜて、冷蔵庫へ〜♪
2.
10分経ったら、くるくるっとまぜる。再び、冷蔵庫へ〜! 10分経ったら、また、くるくるっとまぜる。
3.
器に、ごはんをもり、あさつきをひいて、2の漬かったマグロとアボカドを盛って。 おこのみで、ごまとか海苔をちらしてできあがり〜♪
https://cookpad.com/recipe/574697
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.