11分で出来上がり♡そのままでも〜冷蔵庫で冷やしても〜冷めても柔らか〜♡ニンニクと生姜が効いてサッパリとビールに合う♡
コツ、ポイント
冷しゃぶ用にオリーブオイルをたっぷり使うと、柔らかふんわりに仕上がります♡ 豚肉は夏バテ予防や疲労回復にオススメですがクエン酸の多い食材と組み合わせると疲労回復効果がさらに高まります。レモン汁やニンニクで味付け〜トマトと一緒に食べれば最強♡
このレシピの生い立ち
夏は冷蔵庫で冷やした作り置きが旨い♡
1.
フライパンに軽く丸めた豚肉を並べ、ニンニクと生姜のみじん切りとベイリーフを豚肉にトッピング〜調味料とオイルをかける。
5.
レタスを敷いて〜スライストマトを入れ敷いて〜〜盛り付けました♡
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