文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏むね肉の生姜ねぎだれ唐揚げ
by ペコかず♪
生姜の風味がしっかり効いていた一品になってます!簡単にできるので、あと一品必要な時のおかずに♫
コツ、ポイント
皮は別でカリカリに焼けばもう一品おかずが増えます。
材料
(2人分)
鶏むね肉(皮なし)
250g
●酒
大さじ1杯
●おろししょうが
小さじ2杯
●塩胡椒
少々
●片栗粉
大さじ2杯
サラダ油
大さじ1杯
■
生姜だれ
ねぎ
1/3本
おろししょうが
小さじ1杯
醤油
大さじ2杯
酢
大さじ2杯
ごま油
大さじ1杯
砂糖
小さじ2杯
このレシピの生い立ち
残り物で作りました。
1.
鶏むね肉の皮をきり外して●の調味料を混ぜ合わせて、10分ほど放置しておく。
2.
生姜だれの材料は混ぜ合わせておく。
3.
フライパンにサラダ油を敷き、①を中火で焼く。しっかり火を通す。
4.
皿に盛り付け、③をかければ完成!
5.
レシピID:5627333
https://cookpad.com/recipe/5747646
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.