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エビのオーロラソース焼き、アスパラ添え
by risa1201
彩りきれいな組み合わせの紹介です。
コツ、ポイント
ぜひ、大振りのエビで!
材料
(2人分)
アスパラガス
3本
塩、胡椒
少々
エビ
お好みの量
★ケチャップ
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
冷凍エビが眠っており…エビチリの気分ではなかったので、オーロラソースで焼いてみました。
1.
アスパラガスをフライパンで焼く。塩と胡椒で味付けする。
2.
★を混ぜ、オーロラソースをつくる。エビに片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油大さじ1を熱して、エビを焼く。
3.
火が通ったら、軽く塩を振り、オーロラソースをフライパンの中で絡める
4.
彩りきれいに器に盛り、出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5747796
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