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まいひめポタージュ
by 小森ファームお台所
体を温める濃厚なトマトポタージュ
コツ、ポイント
オリーブオイルと玉ねぎでさらに旨味が出ます!夏は冷やしても美味しいですね!
材料
(2人分)
まいひめ物語トマトジュース
500ml
玉ねぎ
1/2個
オリーブオイル
大さじ1
牛乳(豆乳)
100ml
塩・胡椒
お好みで
このレシピの生い立ち
寒い時もトマトジュースを飲みたい方へ
1.
玉ねぎをみじん切りにする
2.
鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める。 玉ねぎは少しシャキッと食感がある方がグッド!
3.
2にまいひめ物語トマトジュースと牛乳(豆乳)を入れ、沸騰しないように温める
4.
塩・胡椒でお好みの味に整え、完成!
https://cookpad.com/recipe/5748333
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