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豚とアスパラの味噌炒め
by さしみてゃん
豚肉とアスパラの組み合わせは最強だと思います。
材料
(1人分)
アスパラ
3本
豚肉
100g
味噌
小さじ2
酒
小さじ2
醤油
小さじ1
にんにくチューブ
1〜2cm
油
少量
炒りごま
お好みの量
このレシピの生い立ち
アスパラの豚肉巻きの残った材料で作ってみました。
1.
アスパラは皮をむき斜めに食べやすい大きさに切る
2.
合わせ調味料をつくる
3.
軽く油を引いたフライパンで豚肉を炒める
4.
豚肉に火が通ったらアスパラを加える
5.
アスパラが柔らかくなったら合わせ調味料を加えて水分を飛ばす
6.
炒りごまを加える
https://cookpad.com/recipe/5748915
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