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ほうれん草の味噌ミルクスープ
by sachico°
ミルクスープはコンソメを使いがちですが、マンネリ化してきたので、味を一新してみました。バター×味噌で柔らかな味に!
コツ、ポイント
簡単なので特になし!
材料
(2人分)
ほうれん草
1/2袋
ベーコン
2枚
牛乳
100cc
水
150cc
塩こしょう
少々
バター
10g
味噌
大さじ1
このレシピの生い立ち
貧血の時、さっと作れてすぐ鉄分を摂取したかったので作りました笑
1.
ほうれん草を4cm幅に切り、ベーコンは細切りにする
2.
鍋に水を沸かし、ベーコンを入れる
3.
ベーコンに火が通ったら、ほうれん草と牛乳、バターを入れ、弱火で温める
4.
スープがふつふつとなったら、味噌を入れ、塩こしょうで味を整える
5.
2019/10/7 ほうれん草スープ 検索でトップ10入りしました!ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/5748992
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