簡単ミートソースでズボラメインディッシュ!大皿で作ればパーティー料理にも!
このレシピの生い立ち
急いで晩御飯を作るときに、作ったものです。
1.
じゃがいもは皮をむき、薄切りにし、耐熱ボウルに入れて水につける。水を切ったらふんわりラップをして、レンジで5分温める。
3.
フライパンにバターを溶かし、じゃがいもを入れ、焼き目が少しつくまで炒める。出来たら一度取り出す。
4.
同じフライパンに、オリーブオイルとニンニクチューブを入れる。
6.
ひき肉に火が通ったら、玉ねぎを入れ、色が透き通るまで炒める。その後トマトを入れる。
7.
ケチャップ、ウスターソース、塩こしょうで味を整えながら、5分炒める。トマトは好みで潰しながら炒めても○(ミートソース)
8.
耐熱皿にじゃがいも→ミートソース→じゃがいも→ミートソースの順に乗せ、上にとろけるチーズを乗せる
9.
オーブントースターでチーズが溶けるまで温める
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