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エコ えのきのベーコン巻き 作り置きも
by へい♡ゆー♡
えのきのベーコン巻き 良くある組み合わせ!ですが 違うのは爪楊枝を使わずに エコ✨って事くらいかな〜 お試し下さい
コツ、ポイント
パスタがしんなりするまで、火を通してね
材料
(1P分)
えのき
1/4位
ハーフべーベーコン5枚入り
1P
パスタ 茹で時間短いもの
2本
オリーブ油
適量
バター
少々
塩胡椒
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
母が良く作っていて、爪楊枝は使わす、パスタで作っていました!懐かしいです(о´∀`о) 今日 2019/07/23 お弁当に入れました!
1.
えのきを小分けします 今回ベーコンはハーフ5枚入りなので、5つに!
2.
パスタを爪楊枝位の長さにカットしたものを10本作ります 1つに対して2本使います
3.
えのきをベーコンで巻いて、巻き終わりにパスタを2本ずつ刺して固定します
4.
フライパンにオリーブ油を敷いて、中火にして焼き始めます
5.
少し焼いてから、弱火にして、大さじ3の水を加えて、フタをして蒸し焼きします
6.
3分パスタなので、時々えのきを返しながら、時間になったらフタを開けます!しんなりしていますね
7.
最後にバターを少しと、塩胡椒と醤油を加えて、水分を飛ばしたら、完成です♬
https://cookpad.com/recipe/5749318
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