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お豆腐の和風あんかけ
by ☆☆paru☆☆
冷たくても温かくても꙳★*゚
コツ、ポイント
お豆腐にかけるので 少し濃いめの方が美味しいと思います(^^) お豆腐は小分けになってるものを使いましたが 好きなお豆腐を使ってください!
材料
しいたけ
お好きな量
カニカマ
お好きな量
ネギ
お好きな量
生姜
お好きな量
卵
1個
めんつゆ
お好きな濃さ
片栗粉
小1程度
水
(沸かす分)
お豆腐
小分けパック1
このレシピの生い立ち
お豆腐を違う食べ方で食べたかったので!
1.
お鍋に少量お湯を沸かす
2.
沸いたお湯に しいたけと割いたカニカマを入れる
3.
めんつゆでお好きな味の濃さに
4.
片栗粉でとろみをつける
5.
溶き卵を入れる
6.
最後に すりおろした生姜と ネギを加える
7.
アンをお豆腐にかけたら完成
https://cookpad.com/recipe/5749324
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