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味付け不要!?3分で出来る☆きのこおろしあん☆
by ちいたん♪
市販されている「瓶入りなめたけ」(百均で売ってるよね☆)を使って、冷蔵庫のお掃除しましょ(^^) 写真はオムレツに掛けてますが、豆腐ステーキや、揚げなすに掛けても美味しい♪
コツ、ポイント
わさびを加えても美味しいよ!
材料
(2人分)
瓶入りなめたけ
1/2瓶
まいたけ
1/2パック
えのき
1/2袋
大根おろし
なめたけと同量
だし汁
180cc
刻みネギ
適量
もみのり
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたモノを組合して作ってみたら、、味付けが不要でした(^^)
1.
だし汁を火にかけ、適当な大きさに切ったきのこを入れてさっと火を通す。
2.
なめたけと大根おろしを加え、煮立ったら出来上がり☆
3.
刻みネギと、もみのりもトッピングしてね。
https://cookpad.com/recipe/57496
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