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【簡単☆】コンソメスープ【二日酔いにも】
by ささすけ☆
簡単です☆覚書も兼ねて!
コツ、ポイント
レタスは柔らかめがお好きな場合は玉ねぎ、ベーコンと同タイミングで煮てください。 胡椒は多めに入れると少し辛めのコンソメスープになって美味しいです☆
材料
(2人分)
玉ねぎ
4分の1
薄切りベーコン
2枚
レタス
お好みで2、3枚
A:水
400ml
A:固形コンソメスープの素
1個
B:オリーブ油
少々
B:塩、胡椒
少々
このレシピの生い立ち
二日酔いにしじみの味噌汁とはよく聞きますが、コンソメスープも良いんじゃないかと思い作りました。 もやしを少量入れて具沢山にしても美味しいかも…。
1.
玉ねぎは薄切り。ベーコンは細く切る。 Aを煮立たせてから玉ねぎとベーコンを入れ、4分程度煮る。
2.
レタスを千切って入れ、少し煮る。 煮た後、Bを入れる。
https://cookpad.com/recipe/5749708
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