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さっぱり✩大根とカニカマのマリネ
by ごまの台所
最近大根が安くてさっぱりサラダにしてみました!
コツ、ポイント
ニンニクはお好みで減らしたり増やしたりしてもGood!
材料
(2人分)
きゅうり
1/2本
大根
8cm程度
カニカマ
3本
✩めんつゆ
大さじ1
✩酢
大さじ1
✩砂糖
小さじ2
✩ニンニクチューブ
1cm
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
大根大量消費!!
1.
きゅうりと大根をスライサーで薄切りにする。カニカマはさいておく
2.
大根を重ねてざっくり細切りにする
3.
酢、砂糖、めんつゆ、ニンニクをまぜ野菜たちも混ぜる
4.
塩胡椒で味を整えて完成! (ちょっと冷蔵庫で休ませるとおいしい)
https://cookpad.com/recipe/5750095
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