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超簡単な♪ずぼらすぎる♪豆腐の水切り
by yummysunny
豆腐の水切りはいつもこれ。ずぼらで簡単~♪時短技も数々ありますが、道具いらずなのにしっかり水切りできます。
コツ、ポイント
とにかく簡単。(笑)
材料
豆腐(絹でも木綿でも)
1丁
このレシピの生い立ち
前からこれですが。 ざるにあげて…とか、余計な道具は使いたくない。
1.
写真のように、包丁で切れ目をいれ、朝からシンクにたてかけておく。
2.
夕方になったら、豆腐の水がぬけて、めちゃ小さくなってる。
3.
つたわらないですよねー。が、もう、水分綺麗に抜けてます。
4.
たてかけてあるけど豆腐変形しないし、綺麗です。 豆腐ステーキとか最適です。
https://cookpad.com/recipe/5750148
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