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厚揚げの煮物
by ずぼらのおよめ
米を食べずに、たんぱく質でお腹を満たしたい時に。
コツ、ポイント
厚揚げは油あげとかお豆腐、ほうれん草は小松菜とかで、代打立てれば◎
材料
(2人分)
厚揚げ
1枚
ほうれん草
1株
にんじん
好きなぶん
ほんだし
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
水溶き片栗粉
ちょびっと
本つゆ
50cc
水
250cc
このレシピの生い立ち
厚揚げの消化に。 (旦那さま→厚揚げ好き、私→苦手)
1.
厚揚げ、ほうれん草、にんじんは食べたいサイズに切る。
2.
お鍋に、めんつゆ+ほんだし+砂糖イン。
3.
沸騰したら厚揚げ、にんじん、イン。
4.
5分したら、ほうれん草投入して1分。
5.
水溶き片栗粉、イン。
6.
火を止める。
7.
いただきまーす!
https://cookpad.com/recipe/5750521
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