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新提案!ブロッコリーチリチャーハン
by masa_01
新提案!ブロッコリーの茎の食べ方を考案しました。
コツ、ポイント
ブロッコリーの茎の皮むきに手間がかかるが食べた食感がgoodです。
材料
(1人分)
ブロッコリーの茎
50g
ニンジン
30g
ゴハン
250g
シーズニングスバイス(タコライスのもと)
小さじ2
コンソメ
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎は茹でて食べるだけだつたので、美味しい食べ方を探してた。
1.
ブロッコリーの茎は5mm角、ニンジンは3mmスライスしてから5mm角
2.
オリーブオイルでニンジンとブロッコリーの茎を炒める。
3.
ゴハンを炒めて全体が混ざったらコンソメとシーズニングミックスを加えて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/5750650
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