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一歳の誕生日ケーキ♪
by ねむぺい
一歳のお誕生日は気合いを入れて手作りケーキを♪ 覚え書きのため、途中の画像が無くてすいません(^^;
コツ、ポイント
フルーツは季節のものを使っても◎ うちの子は4月生まれなので、旬のイチゴを使いました(^o^)
材料
無糖ヨーグルト
400g(水切り前の量)
食パン
2枚(白い部分のみ)
イチゴ
中3つ(上に飾る分1つ)
バナナ
1/2本
■
(飾り付け用)
たまごボーロ
一袋
このレシピの生い立ち
やっぱり一歳のお誕生日なので、母も頑張ってみました(笑) 一晩では食べきれなかったので、半分は翌朝の朝ごはんにしました(笑)
1.
ケーキを作る前の日の夜から、ヨーグルトはキッチンペーパーで包み、ザルの上に置いて水切りを♪
2.
食パンの白い部分をコップの縁などで丸くくり抜く。それを三枚作る
3.
イチゴとバナナを薄切りに。ケーキの間に挟む用に、小さく切ったものも少し用意しておく。
4.
丸くくり抜いたパンの表面に水切りしたヨーグルトを薄く塗り、フルーツを置いてもう一枚パンを置く。
5.
次の段も同じようにヨーグルトとフルーツを敷いていく
6.
3枚目のパンを置いたら、ヨーグルトを側面に塗っていく。
7.
ボーロなどで飾り付けすれば完成♪ フルーツが余ったので、お皿にも飾り付けしました(笑)
https://cookpad.com/recipe/5751165
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