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低糖質 プレーンパウンドケーキ
by メイドインよっちゃん
初心者さんでも簡単です。 糖質制限中でも食べられるパウンドケーキです。
コツ、ポイント
15分程焼いたら、楊枝や包丁で真ん中に筋目を入れてください。
材料
無糖パンケーキミックス
200g
卵
2個
ラカント
大さじ4
オリーブオイル
大さじ4
無塩バター
50g
豆乳
120cc
このレシピの生い立ち
低糖質パウンドケーキをよく作っているけど、そういえばプレーンを作ってなかったなと思って(笑)
1.
無塩バターを溶かしておく。 レンジで50秒位かな。
2.
無塩バターとラカントとオリーブオイルを混ぜる。
3.
2に卵を加えて更に混ぜる。
4.
3に、無糖パンケーキミックスを入れて混ぜる。 少しずつ豆乳も入れてください。
5.
20cmパウンド型に入れて、トントンと空気抜きする。
6.
170度に予熱したオーブンで約35分焼く。
https://cookpad.com/recipe/5751170
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