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プチトマトとタコのガーリック炒め
by ハルルン♪
見た目も可愛らしく、手早くできる小さなおかず。野菜不足を解消できる1品です。
コツ、ポイント
タコは、良質なたんぱく質と、脂肪が少なく低カロリーな食材ですので、ダイエットにおすすめです。冷やして食べても美味しくいただけます。
材料
(2人前)
プチトマト
10個
ゆでたこの足
1/2本
にんにく
1片
塩
少々
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
大さじ1
パセリのみじん切り
適量
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、食べ応えがあり、栄養のあるレシピを考えてみました♪
1.
プチトマトはへたを取って流水で洗う。たこはさっと洗って水気をとり、厚さ5mm程に切る。にんにくは薄切りにする。
2.
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火にし、香りが立ってきたらプチトマト、たこを入れて中火でさっと炒める。
3.
プチトマトの皮が破れたら、塩、ブラックペッパーで味つけをする。
https://cookpad.com/recipe/5751422
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