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夏バテ予防♪夏でも鍋*簡単☆しゃぶしゃぶ
by bulldogママ
肉体労働してる我が家の男子達は夏でもしゃぶしゃぶです。お肉食べないと元気出ないと言いながら食べてくれます♪♪
コツ、ポイント
昆布は沸騰する前か、時間があればぬるま湯に30分~1時間つけて取り出して下さい。 お好みでお肉と生野菜しゃぶしゃぶおすすめです。 かいわれ、ニンジン(うすくスライスします)、レタス、なんでもあいますよ~(*´∀`)
材料
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
お好みで
大根
1/3
ポン酢
お好みで
豆腐
1丁
長ネギ(千切り)
1本
このレシピの生い立ち
息子と主人の大好物です♪冷たい飲み物を昼間、沢山飲むらしく内臓が心配で(>_<)
1.
お鍋にお水 昆布を入れて 沸騰してきたらすぐ昆布を取ります。 (昆布はお好みで召し上がって下さい。)
2.
豆腐を入れて20分位弱火で蓋をしてほっときます。
3.
卓上型コンロでもIHでもおうちにあるのをテーブルに出して お鍋に火を入れてしゃぶしゃぶします。
4.
因みに我が家は大根おろしにポン酢です。 ネギもしゃぶしゃぶしてお肉に巻くと最高です♪
https://cookpad.com/recipe/5751489
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