コツ、ポイント
お好みでマヨネーズをかけると美味しいです
砂糖を使っているので火が強すぎたら焦げちゃいます
このレシピの生い立ち
いつもの照り焼きのタレを変えてみました
1.
鶏肉を食べやすい大きさに切って、✪ の調味料で揉み込む。
2.
フライパンを熱して油を引いて皮面から鶏肉を焼く。片面焼けたら裏返して、蓋をして弱火で中まで火を通す。
3.
クッキングペーパーで水分をふき取ってポン酢とみりんを入れて味をつける。
4.
好きな野菜を敷いて盛り付けたら完成!
(レタスが高かったのでサラダ菜で代用しました)
https://cookpad.com/recipe/5751717
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.