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食べごたえ抜群!残り物ステーキ!?
by たくやの思いつき料理
冷蔵庫の残り物消費にもってこいの料理です!!
コツ、ポイント
チーズは多め 何入れても美味しくなります 味付け濃い目にすればご飯にも合うし栄養も取れるしカンペキッ!!
材料
豚肉(薄いやつ)
じゃがいもの餡が巻ける量
じゃがいも
1.2個?(まあ食べれる量)
チーズ
多め
塩胡椒
適宜
あとは適当な残り物
色々あったほうがバランスが良くなるよ!
このレシピの生い立ち
塾から帰ってきてご飯がなかった。 母に課題を突きつけられた ①自分で作る ②残り物を使い切る ③母には迷惑をかけずに作る ④美味しく作る これらの課題をクリアした商品がこちらです
1.
じゃがいもをレンチンして潰します
2.
潰したじゃがいもに塩胡椒いれ、残り物をどんどん入れていきます 今回はこちらの方々を入れました チーズは多めにいれましょう
3.
具材を混ぜ終わったら油をひいたフライパンである程度水分が飛んで形を維持できるようになるまで炒めます
4.
炒めたら粗熱を取ります
5.
次に豚肉をまな板の上に広げます
6.
広げたら4で粗熱を取ったものを程よい大きさに丸めまな板に広げた豚肉で包みます
7.
包んだらフライパンで肉に火が通るまで焼きましょう
8.
盛り付けて完成です
https://cookpad.com/recipe/5752763
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