オートミールは米化すればパラパラチャーハンも作れます!
コツ、ポイント
・オートミールを米化させる。
・フライパンで炒める時に、オートミールをよくほぐす。
菜箸よりも木べら等で、ひき肉を炒める様にするとほぐれやすいです。
このレシピの生い立ち
糖質制限中にチャーハンを食べたくて。
2.
オートミールに水を入れ、ラップせずに500Wで1分レンチンし米化。
3.
サラダ油で米化したオートミールをほぐしながら炒める。
4.
中華あじ、鶏がらスープの素、黒胡椒で味付け、刻んだ青ネギを入れる。
5.
溶き卵をオートミールに絡めるように炒め、ごま油を回しかけて完成。
6.
お好みで
ハムや玉ねぎなど入れても美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/5753271
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