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レンジで簡単サバ缶カレー
by ranrmn
15分ほどでできる時短カレー レンジでできるので洗い物少なめです!
コツ、ポイント
牛乳の量はカレーの緩さと味の濃さを味見しながら調節してください。 サバ缶を入れてから混ぜすぎるとサバが崩れすぎてしまいますので気をつけてください。 でもテキトーで美味しいと思います。
材料
(2人分)
玉ねぎ(薄切り)
半分くらい
人参(千切り)
3/1くらい
さば水煮缶
1缶
★ケチャップ
大さじ2
★ウスターソース
大さじ2
★バターorマーガリン
大さじ1
★牛乳
適量
カレールー
2かけ
このレシピの生い立ち
フライパンを使わずにすぐにサバカレーが食べたくて、やってみたら家族にも大好評でした。
1.
深めの耐熱皿に玉ねぎと人参を薄めに切った物と、 少し水を入れて7分チン! (レンジによるので様子みてくださいね)
2.
カレールーを細かく刻んだものを①に加えて混ぜます。
3.
★の調味料とサバ缶を汁ごと加えて混ぜてもう一度軽くチンして完成!
https://cookpad.com/recipe/5753285
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