煮汁ごとゼリーにするととーーても美味しい桃ゼリーができますょ^ ^
このレシピの生い立ち
美味しい桃ゼリーが食べたくて
1.
桃は皮付きのまま、優しく流水で洗い皮の毛のようなものをとります
2.
桃の種ぬきをします
お尻にフルーツナイフ等で一周切り込みをいれます
3.
100均で売っている、グレープフルーツ用スプーンを種にそりながら押し込み1周する
4.
※桃はにぎらず手においておくだけ、つぶさない用注意する
7.
桃を半分に切ったら、皮付きのまま、皮の部分を下にして鍋にいれます。
8.
キッチンペーパーなので落し蓋をし、弱火で15分ほど煮る。
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