コツ、ポイント
なすは油をすうのでサラダ油は多めに、しっかり焼き色がつくように。
なすを焼く際はひとつずつ水分をしっかり拭き取ってフライパンに入れてくださいね。油ハネに注意してくださいね!
このレシピの生い立ち
甘辛肉みそをいろんな野菜に添えて!
1.
なすを斜めに切ります。
フライパンにサラダ油を多めに入れてなすを焼きます。
2.
焼きあがったなすにレシピID:5400247の甘辛肉みそをかけて出来上がりです♡
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