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きゅうりと焼き豚のごま和え
by うさこのおうち
きゅうりと焼き豚を使った中華風のごま和えです。副菜におすすめです。
コツ、ポイント
焼き豚の塩分が異なるので調味料は加減してください。
材料
きゅうり
2本
塩(塩揉み)
適量
焼き豚
50g
■
合わせ調味料
鶏がらスープの素
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1弱
すりごま
大さじ1
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
焼き豚が少し残ったので作りました。
1.
きゅうりは千切りにして塩をまぶす。しばらくおいて水分を絞る。焼き豚を千切りにする。
2.
合わせ調味料をボールに入れて1を和える。
https://cookpad.com/recipe/5754439
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