文字サイズ:
小
中
大
印刷する
HB簡単白パン♪
by ☆うにうにたろー☆
次の日もホワホワでたべれます!
コツ、ポイント
お手持ちのHB、オーブンの加減で時間、温度調整して下さい♪
材料
(12個分)
強力粉
200g
バター(無塩有塩可)
25g
塩
3g
砂糖
10g
はちみつ
20g
ドライイースト
3g
牛乳
140cc
このレシピの生い立ち
ヤマザキのふんわり食パンが好きなので似た食感で作ってみました。
1.
HBに全ての材料を入れて一次発酵まで!
2.
ガス抜きして12等分にして、形を整え、ベンチタイム15分
3.
1つずつガス抜き&形を整え直し、クッキングシートを敷いた鉄板に並べて…
4.
レンジの発酵機能で30度で20分の二時発酵
5.
発酵が終わったら再びオーブンを150に余熱にしておく。生地に粉ふるいで強力粉を振って、オーブンの上へ。
6.
予熱が終わったらパン達をオーブンの中へ。150度で20分!
https://cookpad.com/recipe/5754520
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.