コツ、ポイント
野菜は焼きすぎないで、食感を残した方が美味しいです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で冷やしておけば夏のおつまみに最適!
1.
ナスは半分の半分に切り、ピーマンは一口大に切る
2.
つけ汁☆を合わせておく
(めんつゆでもオーケー)
3.
フライパンに油を入れて熱し、1でカットした野菜を皮の面から焼く。
焼き色がついたらひっくり返し1分ほど焼く。
4.
2に、熱いうちに野菜をつける(味がしみたら食べごろ)
https://cookpad.com/recipe/5754533
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