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胡瓜の浅漬け♡
by sora♡saba
箸休めがない!小鉢が足りない時などサッと作れますよ(^ ^) 塩こぶはお好みで入れて下さい
コツ、ポイント
調味料の割合は適当です。笑笑 お好みの味にしてください!!
材料
胡瓜
1本
白だし
適量
調味酢
適量
塩こぶ
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
サラダ用に切った胡瓜の色がイマイチで…けど食べられるしなぁ〜と浅漬けに(^ ^) 浅漬けの素って買うの馬鹿らしいなぁと思ってたので再現出来てて嬉しかったです(^ ^)
1.
胡瓜をスライスしてポリ袋に入れる
2.
白だし、調味酢、塩こぶを加え揉み揉み。 冷蔵庫で冷やして完成!
3.
写真は時間置いてるので昆布がふやけて色出てますが、夕飯時は市販の素と変わらない色味でしたよ(^ ^)
https://cookpad.com/recipe/5754562
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