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はなびし草の長いもとシソのなめたけ添え
by はなびし草
長いもとシソは合うので、後は味つけだけですねー。なめたけのびんづめ、あまってませんか?大根おろしの味付けに大活躍だけど、長いもにも合いますよ!
コツ、ポイント
簡単です。ただ、せん切りのとき、ぬめるので注意してね!
材料
(2人分)
長いも
100g
青じそ
4枚
なめたけ茶漬(瓶詰め)
大匙2
このレシピの生い立ち
なめたけ茶漬の瓶詰めの残りを眺めていて、思いつきました。
1.
長いもとシソは、せん切りにして水にさらし、ざるにあけておく。(冷蔵庫で冷やすとしゃきしゃき感も出ておいしいよ!)
2.
1を器に盛り、なめたけを載せる。
3.
朝食献立例 まいたけとみょうがの味噌汁 赤魚の粕漬け焼き はじかみ 梅漬け たけのことはんぺんの煮物 キーウイ
https://cookpad.com/recipe/57551
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