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基本のタルト生地
by ゆきぽん.51
フードプロセッサーで簡単タルト。無水鍋で焼きます。
コツ、ポイント
材料
薄力粉
1カップ
バター
50グラム
砂糖
万能カップ1/2
卵黄
1コ
このレシピの生い立ち
1.
フードプロセッサーにメタルブレードをセットし、薄力粉・砂糖を入れパルスする。バターをいれ粉とバターが切り混ざったら、卵黄を入れ更にまぜる。ここで一塊にならなかったら、少量の水をいれて、一塊になったら取り出す。
2.
ラップに包み冷蔵庫で冷やす。麺棒で伸ばし、中フライパンに敷き、インダクションレンジ・ケーキモードで焼く。
https://cookpad.com/recipe/57553
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