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nana's のまぐろアボカド丼
by **もっさん**
nana's green tea のまぐろ丼を再現してみました!家で作ってからも食べに行きましたが大丈夫◎です♡
コツ、ポイント
ありません。
材料
(2人分)
マグロの柵
100〜150g
アボカド
1個
ごはん
1合〜1合半
●mizkan金のごまだれ、又は金のごまだれハーフ
大さじ3
●しょうゆ
大さじ1
●砂糖
小さじ1〜1.5
白いりごま
少し
もみのり
適宜
このレシピの生い立ち
娘がnana's green tea のまぐろ丼が大好きで、家にある調味料で作ってみたところ大成功!家族みんなが大好きな丼です
1.
まぐろのお刺身を1.5㎝角くらいに切り、小さいボウルに入れます。
2.
1のボウルにしょうゆ(分量外)を入れ、軽く手で混ぜ込みます。(混ぜてボウルの下にしょうゆが少し残るくらい)
3.
ボウルにラップをして冷蔵庫にいれます。(15〜20分くらい)
4.
●を小さな器に合わせておきます。
5.
アボカドを1㎝くらいに切ります。 もみのりを準備します。
6.
丼にごはんをよそい、3のしょうゆ漬けのまぐろをのせ、アボカドをのせます。(ボウル底に残った醤油は使いません)
7.
合わせておいたタレを全体にかかるよう回しかけ、いりごまをかけます。
8.
もみのりをのせて 召し上がってください♡
9.
2020、1.10 人気検索でトップ10入りしました。検索してくださった皆様ありがとうございます♡
10.
2022.2.8 トップ写真変更しました。
11.
たくさん食べられる方はまぐろを少量にしてアボカドを大きなものにすると経済的です♡よろしかったらどうぞ( ^ω^ )
12.
2022.2.3 おかげさまで話題入りしました♡作ってくださった皆さんありがとうございます。
13.
嬉しくて写真撮っちゃいました(*,,•ᴗ•,,)
14.
22.5.9 信じられませんが、アボカド丼で1位になりました。とても嬉しいです。皆さんありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/5755448
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