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男子が喜ぶ♡焼肉チャーハン
by nanohana5
家で焼肉は面倒くさいけど、これなら簡単でガッツリ食べれます!
コツ、ポイント
ご飯が冷たい物なら、レンジで温めておくと、炒めやすいです。
材料
(1人分)
玉ねぎ
1/4個
人参
1/6本
ピーマン
1/2個
サラダ油(チャーハン炒め用)
小さじ1
卵
1個
ご飯
茶碗1杯分
黒こしょう(こしょう)
少々
焼肉のたれ(チャーハン用)
大さじ1
焼肉用肉(こま肉でも可)
6枚程(お好みで)
サラダ油(肉用)
小さじ1
焼肉のたれ(仕上げ用)
大さじ1
ネギ(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
子供が大好きな焼肉と、たれで試行錯誤して完成した男性が大喜びの一品です。
1.
玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにします。
2.
フライパンにサラダ油を入れ①の材料を炒めます。
3.
野菜に火が通ったら、フライパンの半分に寄せて、空いている所に卵を割り入れて、急いで混ぜ半熟にします。
4.
ご飯を入れて炒め、こしょう、焼肉のたれで味付けし、お皿に盛り付けます。
5.
フライパンにサラダ油を入れ、焼肉用の肉を焼きます。焼きあがったら、④の上にのせて、焼肉のたれを肉にかけます。
6.
切ったネギがあれば、肉の上にのせて、完成です。
https://cookpad.com/recipe/5755601
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