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今は亡き母方の祖母が作っていました。 残りの梅は捨てないで、ペースト状にして砂糖を加えて、電子レンジで600wで6分くらい加熱すると『梅ジャム』ができます。 梅ジャムを作る時には、砂糖を『多めに』してくださいね。