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ツナなし☆超シンプルな無限にんじん
by 野菜ソムリエmiwa
【話題のレシピ入り】にんじんの美味しさが際立つ一品です♡レンジ調理なのでお弁当や副菜にもぴったり!
コツ、ポイント
ごま油以外に、エゴマ油、オリーブオイルなど、お好きな油を使ってくださいね。
材料
にんじん
中1本(130g位)
鶏がらスープの素
小1
ごま油
小1
すりごま
小1~2
黒こしょう
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
にんじんに含まれるカロテンやリコピンなどの成分は皮の近くにあるので、新鮮なにんじんなら、よく洗って皮ごと調理するのがオススメです!また油と合わせることでカロテンの吸収力が高まります。
1.
にんじんは洗って、皮ごと千切りにします(スライサーを使うと楽チン!)。
2.
耐熱容器ににんじん、鶏がらスープの素、ごま油を入れ、よく混ぜ合わせます。
3.
蓋かラップをして、600Wで1分チンします。
4.
すりごま、黒こしょうを加え、よく和えたら完成です!
5.
こちらのにんじんバージョンです。→「ツナなし☆超シンプルな無限ピーマン」レシピID : 5228337
6.
2019.8.31話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡
7.
2022.6.11「無限にんじん」の人気検索でトップ10入りしました!
https://cookpad.com/recipe/5756240
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