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ぶりバーグ
by かんちゃんママ2年
子供が魚を食べてくれるようにハンバーグにしてみました。
コツ、ポイント
ご飯を入れてカサ増ししました。 ぶりの臭み消しに、お好み焼きソースを入れたことです。
材料
(9個分)
玉ねぎ
中1/4
ぶり
3切れ
炊いたご飯
50g
お好み焼きソース
大さじ1
片栗粉
小さじ1.5
油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ぶりを照り焼きやたつたあげ以外の料理で食べたくて。
1.
玉ねぎをみじん切りにする。 ぶりをペースト状にする。
2.
ボールに玉ねぎ、ぶりを入れ軽く混ぜる。 ご飯を潰しながら少しずつ加える。
3.
2の中に、お好み焼きソースと片栗粉を入れて混ぜる 油をひいたフライパンで、中火で両面焼く。
https://cookpad.com/recipe/5756692
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