手羽のから揚げは超うまい、かりっと揚げて・・甘辛にします。あとは、お弁当の一例として、使ってください。(^^
コツ、ポイント
ごはんが乾燥するのを防ぐために、私はよくラップでつつみます。
材料
(1人)
■
ポテトサラダ、苺、おつけものなど・・あまりもの。
1.
おしょうゆ、みりん、お砂糖、お塩、だしのもと、にんにく(半かけ)、一味唐辛子はボウルに入れてまぜておきます。
にんにくは香り付けなので、スライスしてひたしておく程度。
2.
手羽は片栗粉をまぶして揚げます。揚がったら1のたれをまぶします。
3.
菜の花は、レンジでチンしてお塩と一緒にごはんとまぜます。
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