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鶏むね肉バンバンジー風
by MDKG♡
ヘルシーで安あがりでお腹いっぱいになれます
材料
鶏むね肉
好きな枚数
もやし
好きなだけ
■
カイワレ
■
好みの調味料
このレシピの生い立ち
暑くてさっぱりとしたものが食べたくなって、そこに鶏むね肉ともやしがあったから。きゅうりも欲しかったけど 買いに行くのが面倒でした。
1.
鍋に水を入れて鶏むね肉をin
2.
沸騰してから5分したら火を消して蓋をしたまま放置
3.
もやしを固めに茹でる
4.
カイワレをカット
5.
放置してた鍋のお湯を捨てる(後でスープにしてもok)
6.
キッチンペーパーひいたバットにむね肉を乗せてラップをかけて粗熱をとる
7.
なんとなく触れるくらいになったら むね肉を手で裂いていく(火傷に注意、熱が冷めてからでもok)
8.
好みの大きさに全部裂き終わったら容器に入れて冷蔵庫で冷やす
9.
お皿に盛り付けて好みの調味料でいただきます(私はごまぽんが好き)
https://cookpad.com/recipe/5758074
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