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夏の揚物にトマト、玉ねぎ、大葉のソース♪
by bola×bola
トマト玉ねぎ大葉が絶妙です(^^) 魚のフライでもお肉のフライでも野菜のフライでも合います
コツ、ポイント
オリーブ油やポン酢はお好みで増やしたり減らしたり お味見して好みのソースにして下さい
材料
玉ねぎ(小さめ)
半分
トマト
1個
大葉
10枚
オリーブ油
大さじ5弱
ポン酢
大さじ3
このレシピの生い立ち
揚げ物をさっぱり食べたいなぁと思って作ってみました
1.
玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水気を絞っておく トマト、大葉はみじん切りにする
2.
トマト、玉ねぎ、大葉、オリーブオイル、ポン酢を混ぜ合わせれば出来上がり かんたーん(^^)
3.
アジフライとズッキーニフライにかけて食べました
https://cookpad.com/recipe/5758503
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